Gegužės mėnesį Jums pasakojome apie gardžiausius šaltos kavos receptus. Tačiau nepamiršome ir arbatos mylėtojų - todėl šiandien skaitykite apie mūsų pasirinkimus šaltų arbatų sferoje, o labiausiai dėmesį patraukusį receptą kviečiame ir išbandyti!

Braškių, rožių ir mėtų arbata

Reikės:

• Apie 200 ml baltosios arbatos, pagamintos su mėtų lapeliais, nugriebtos bei atšaldytos
• Rožių vandens (pagal skonį)
• 1 puodelio vandens
• 1 puodelio cukraus
• ¼ puodelio šviežių braškių (taip pat kiek norisi - pagardinimui)
• Šviežios mėtos (pagardinimui)
• Rožės (pagardinimui)
• Ledo kubelių

Gaminame:

Norint paruošti braškių sirupą, į nedidelį puodą supilame cukrų bei vandenį. Pakaitiname ir maišome tol, kol cukrus ištirps. Įdedame braškes bei toliau kaitiname, bent porą minučių - tol, kol uogos suminkštės. Braškes sutriname ir nusunkiame per koštuvą. Pagamintą sirupą atšaldome.

Paruošiame baltą arbatą su mėtomis, atšaldome. Jeigu norite sukurti sluoksniuotą gėrimą, pirma įpilkite sirupą, o tada lėtai užpilame arbatą. Pridedame lado kubelius, uogas, mėtas, netgi gėles papuošimui ir - skanaus!

Medaus ir rozmarino arbata

Reikės:

• 1 puodelio vandens
• 1 puodelio medaus
• 10 šviežių rozmarino šakelių
• Apie 350 ml atšaldytos juodos arbatos
• Šiek tiek citrinos sulčių 

Gaminame: 

Į nedidelį puodą supilame medų bei vandenį. Pakaitiname minutę. Įdedame rozmarino šakeles ir leidžiame joms pavirti dar porą minučių. Pagamintą sirupą bent pusvalandžiui paliekame šaldytume atvėsti. Į norimą aukštesnę stiklinę pilame arbatą, norimą kiekį sirupo (pagal saldumą) bei įspaudžiame šlakelį citrinų sulčių. Patiekiame ir mėgaujamės!

Ledinė matcha žalioji arbata

Reikės:

• Apie 350 ml pieno (tinka ir augalinis pienas)
• 2 arb. šaukštelių matcha miltelių
• 2 arb. šaukštelių vanilinio sirupo (tinka ir medus ar cukrus)
• 1 puodelio ledo kubelių

Gaminame:

Į plakiklį supilame pieną, įdedame miltelius bei vanilinį sirupą. Plakame 30-60 sekundžių arba kol nebeliks miltelių gumulėlių. Supilame į stiklinę, pilną ledo ir skanaus!